, fn. tt. tárkony-t, tb. ~ok, harm. szr. ~a. Az ürmök neme alá tartozó egyes levelű növényfajnak közönséges neve; levelei láncsásak, kopaszak, elülhátul hegyesek, fészkei gömbölyűdedek, kocsányosak, felállók. Konyhai fűszerül használják. Bárányhús tárkonynyal. Növénytani néven: tárkonyüröm. (Artemisia dracunculus). Valószinüleg a latin dracunculus után alakult, valamint a német Dragun, és török-persa tarkhun szók is.