, (ol-d-a), fn. tt. ordá-t. Oltóval, vagy turós savóból csinált tejétek. Minthogy az orda az alutt, vagy oltott tejnek egyik neme, legvalószinübb, hogy gyöke azon ol, melyből az olt, régi alut származik, és így eredetileg olda, olta, ami be van oltva, vagy megalutt. V. ö. OLT.