, (meg-sül) ösz. önh. 1) Állati vagy növényi nyers test a tűznél vagy lángnál megpörkölődik, különösen a végett, hogy éldelhetővé legyen. Megsül a fűtött kemenczébe vetett kenyértészta. Megsül a nyársra húzott és parázsra tartott malacz, liba. Megsül az alma, úritök. 2) A nagy melegség miatt megaszik, megszárad, szokottabban: elsül. V. ö. SÜL.