, (le-szel) ösz. áth. Valamely szilárd testből egy részt karajos laposan bizonyos éles eszközzel, pl. késsel lemetsz. Mondják különösen mindenféle ennivaló testekről. Leszelni a kenyérből, szalonnából, sajtból, dinnyéből, disznólábból, borjuczombból egy szeletet. Továbbá am. szelve leaprít. A kemény kenyeret levesbe leszelni. Az olvasztani való szalonnát leszelni. V. ö. SZEL.