, (gör-h-öny) fn. tt. görhöny-t, tb. ~ök. Kukoriczalisztből készült porhanyó, száraz, pogácsa-forma sütemény, mely néhutt tejjel kevertetik; a közönséges málétól abban különbözik, hogy ez lepény-forma és nedves tésztáju. Nevét vagy görös, azaz rögös alakjától, vagy pergelt szinétől, vagy végre sovány ízétől vette. Dunán túl: prósza.