, CSIRIZ, (csir-íz, csirnak íze) ösz. fn. Áztatott, vagy csiráztatott lisztből, keményítőből készített enyvszerű kása, vagy pép, (néhutt íz), mely papiros-, bőr- stb. ragasztásra alkalmas anyagúl szolgál. Vargacsiriz, könyvkötőcsiriz. Csirizrágó, a csizmadiák gúnyneve. Csirízzel bekenni, csirízzel ragasztani, csirízt keverni. Csiríz a markodba, aki nem tud valamit kezével megfogni, vagy könnyen elejt valamit. Csupa csiríz a fejében km., ostoba.
Rokon a török csiris (Kleister), kireds (Kitt).