, (be-ránt) ösz. áth. 1) Erőszakosan megragadva maga után, vagy maga felé vonva bemenni, beesni, bezuhanni stb. kényszerít valahová. Lábánál fogva berántani valakit az árokba. A hajókötél a vontatót berántotta a Dunába. 2) Zsiradékban pörkölt liszttel valamely főzeléket, ételt ízletessé tesz, elkészít. Berántani a káposztát, lencsét, borsót. Máskép: berát. V. ö. RÁNT, RÁTOTTA.