, fn. tt. czők-öt. Csinált kovász, mely így készül: a komlót felforralják, hagymaszárt és zsályát tesznek a vízbe, s az evvel felkevert kovászt hívják czőkös kovásznak. Székely szó.
Gyökeleme (= cző) rokonnak látszik szí igével, a honnét czők eredeti értelme annyi volna, mint szívó, szívók.